۩ منظره اطلاعات ۩

اگر نذر كرده‌اید امسال در یكی از روزهای عزاداری، خورش قیمه بپزید ولی نمی‌دانید چه كنید تا خورشی خوشمزه و جاافتاده از كار درآید، مراحل طرز تهیه آن را با دقت انجام دهید.
خیالتان هم راحت باشد كه این خورش قیمه حتی از خورش‌های همیشگی شما لذیذتر و جاافتاده‌تر خواهد بود.
البته مواد لازم زیر برای 8 نفر ارائه شده است. شما باتوجه به تعداد نفرات موردنظر برای نذری، این میزان را افزایش دهید.

مواد لازم:

- گوشت قیمه‌ای، 300 گرم
- لپه، 2 پیمانه
- پیاز بزرگ، یك عدد
- لیمو عمانی، 10 عدد
- زعفران ساییده‌شده، یك قاشق چای‌خوری سرخالی
- روغن مایع، به مقدار لازم
- رب گوجه‌فرنگی، یك قاشق سوپ‌خوری سرپر
- پودر دارچین، یك قاشق چای‌خوری سرخالی
- زردچوبه، یك قاشق چای‌خوری
- نمك به مقدار لازم
- سیب‌زمینی متوسط، 4 عدد

[ ادامه مطلب... ]